Eten is weten. Je begrijpt een cultuur pas écht als je de delicatessen hebt geproefd en er de eetgewoonten hebt ervaren. Tijdens een culinaire roadtrip door Calabrië gaan we op zoek naar de essentie van de cucina povera (armeluiskeuken), vol pure ingrediënten. Aan de Schotse westkust combineren we whiskyproeverijen met de Great Outdoors. En in Sevilla stippelen we onze eigen Ruta Gastronómico uit: een wandelroute langs de beste barretjes, restaurantjes en marktjes van de stad.
Een editie over eten en drinken is voor ons niet compleet zonder ook de Japanse keuken uit te lichten. We dragen maar liefst zeventien redenen aan waarom die keuken de beste ter wereld is. Aan de vegan reiziger is eveneens gedacht. Een bekende reisblogger deelt haar favoriete vegan citytrips. Uiteraard mag je ook weer vaste rubrieken verwachten. Zo lees je over de leukste farmstays, de bijzonderste weekjes weg en de origineelste Nederlanduitjes voor het hele gezin. Kieke van Maarschalkerwaart, van de Jimmy Nelson Foundation, vertelt over de tijd die ze doorbracht met twee rendiervolkeren in een uithoek van Siberië. We sluiten af met een toast op een land dat niet bestaat: Transnistrië. Over uithoeken gesproken …
SKU: MCACOLCOL202092
Er zijn nog geen beoordelingen.